Компания «Усть-Илимский хлебокомбинат» работает на севере Иркутской области. Она представлена на рынке с 1982 года. Сегодня это частная собственность, акционерное общество, функционирующее без участия юрлиц и государства. Главная задача организации – производство и реализация сухарных, хлебобулочных, кондитерских изделий и прочих продуктов питания для всех слоев покупателей.
В своей работе хлебокомбинат в Усть-Илимске использует современные достижения в технологии, но при этом опирается на проверенные традиции отрасли. Ассортимент продукции широк. В частности, предлагаются хлебобулочные изделия лечебного и диетического назначения, обогащенные отрубями, витаминами, микроэлементами. При приготовлении используется йодированные дрожжи и соль. Также представлены сдобные сухари, овсяное и затяжное печенье, заварные пряники. Выпускаются сахаристые изделия, например, арахис в глазури, шоколаде.
В работу Усть-Илимского хлебокомбината внедрена система качества и стандарты ISO 9000. Сроки хранения изделий расширены не за счет использования консервантов, а путем применения уникальных упаковочных материалов и технологий.
