Кузбасская птицефабрика

АО «Кузбасская птицефабрика»

С 1996 года «Кузбасская птицефабрика» производит яйца и продукты из куриного мяса: расфасованные части и целые тушки, субпродукты, высококачественные полуфабрикаты для барбекю, фарш. Однако ассортимент этим не ограничивается: комбинат предлагает большой выбор вареных и полукопченых колбасных изделий, включающий около сорока наименований.

Осуществляется быстрая доставка свежего товара потребителям. Предприятие стремится стать ведущим поставщиком куриного мяса и яиц в России, странах Таможенного Союза и за рубежом.

Несмотря на большой штат квалифицированных специалистов, вакансии здесь всегда имеются благодаря развитию производства.


«Кузбасская птицефабрика»: организация труда

Предприятие расположено в экологически чистом районе Кемеровской области. В состав «Кузбасской птицефабрики» входят несколько производственных подразделений, зона выращивания молодняка и ветлаборатория.

В бройлерном цехе с соблюдением всех санитарных норм разводят цыплят высокопродуктивных мясояичных кур немецкой породы «Ломан», обладающих отличными вкусовыми качествами. Для выращивания молодняка применяется кормовое и поильное оборудование «Big Dutchman» производства Германии.

Рацион кур-несушек на АО «Кузбасская птицефабрика» состоит исключительно из натуральных, обогащенных витаминами и питательными веществами кормов, не содержащих биостимуляторов и прочих химических ингредиентов. Правильное питание птицы в дальнейшем позитивно сказывается на вкусе и качестве продукции.

Цех по переработке яиц оснащен фасовочной аппаратурой голландской фирмы «Staalkat» производительностью 54 000 штук в час. Сортировочная машина автоматически распределяет яйца по весу и качеству, учитывая при этом степень их сушки, положение желтка и наличие пятен. Эта процедура называется овоскопирование.

В мясоперерабатывающем цехе используется высокопроизводительное оборудование другой голландской марки – «Meyn», предназначенное для забоя птицы и ее полного потрошения. На сайте компании можно найти подробную информацию о техническом оснащении и процессах.

В 1974 году предприятие открыло свой завод по производству комбикормов и премиксов — кормовых смесей, содержащих витамины и питательные вещества и разработанных для полноценного питания животных и птиц. Историю основания этого завода и информацию о его продукции можно узнать на официальном сайте «Кузбасской птицефабрики».